七草粥

今日のランチは七草粥♪

本来は朝食にいただく様ですけれど…。

その一年の無病息災を願っていただく、

お正月の祝膳や祝酒で弱った胃を休める為とも言われいます。

 

せり*なずな*ごぎょう*はこべら*

 ほとけのざ*すずな*すずしろ

 

葉っぱと根菜のジョイント部分、根っこや皮にはエネルギーがいっぱいですから良く洗って全ていただきましょう。

土鍋で炊いたお粥はとっても美味です。


今年も健やかに過ごせます様に…☆

M

2013/1/7

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七草粥