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プレゼントでいただいた「シェイクするだけふんわりバタークック」でバターを作りました。
生クリーム(乳脂肪分45%以上)とお塩を入れてシェイクすると美味しいバターが出来上がります。 私はお気に入りのトリュフ塩で作ってみました。 お塩の代わりにメイプルシロップや蜂蜜を入れるとパンケーキに合う甘いバターに仕上がります。 暫くバター作りにハマってしまいそうです!
K子ちゃんプレゼントありがとう♪ M
2013/1/30