手作りバター♪

プレゼントでいただいた「シェイクするだけふんわりバタークック」でバターを作りました。

生クリーム（乳脂肪分45％以上）とお塩を入れてシェイクすると美味しいバターが出来上がります。
私はお気に入りのトリュフ塩で作ってみました。
お塩の代わりにメイプルシロップや蜂蜜を入れるとパンケーキに合う甘いバターに仕上がります。
暫くバター作りにハマってしまいそうです！

K子ちゃんプレゼントありがとう♪

M 

2013/1/30